Hvorfor bør jeg lage en matlager-oversikt?

Fordi det du ikke ser, kjøper du på nytt. En skriftlig oversikt over fryser, skap og kjøleskap gjør at du husker hva som faktisk finnes hjemme før du handler, så du slipper tre poser med samme frosne grønnsak og matvarer som går ut på dato uten at noen la merke til det.

Hvor ofte bør jeg oppdatere arket?

Tell skikkelig opp én gang, heng arket på kjøleskapet, og krysse av eller stryk over etter hvert som noe brukes opp eller kjøpes inn. De fleste familier gjør en ny full opptelling hver måned eller når fryseren begynner å bli full igjen.

Hva er en tømmefryser-uke, og hvordan planlegger jeg en?

Det er en uke der middagene planlegges ut fra det som allerede ligger i fryseren, ikke ut fra en ny handleliste. Bruk datokolonnen til å finne det som har ligget lengst, sett sammen tre-fire middager rundt det, og spar penger samme uke.

Kan barna hjelpe til med opptellingen?

Ja, og arket er laget for at hjelpen skal se ulik ut etter alder. De yngste kan peke på mat de kjenner igjen, mellomtrinnet kan telle og skrive antall selv, mens de eldste kan ha ansvar for hele kolonnesettet med dato, plassering og handleliste.

Passer arket til både fryser, skap og kjøleskap samtidig?

Ja, den mest komplette versjonen har en egen kolonne for hvor varen står – fryser, skap eller kjøleskap – slik at ett ark dekker hele kjøkkenet i stedet for at du må lage tre separate lister for hvert oppbevaringssted.

Hva om jeg ikke rekker å telle opp alt på én gang?

Del opp jobben over noen dager: fryseren én kveld, skapene en annen. Radene fylles ut etter hvert som du kommer til dem, og arket fungerer like godt halvferdig som ferdig – det viktigste er at det henger synlig mens du bygger opp oversikten.

Matlager-oversikt: fryser, skap og kjøleskap

Aktivitetsverkstedet · Printables

Matlager-oversikt: fryser, skap og kjøleskap

Matlager-oversikten er et gratis A4-ark for å holde styr på hva som faktisk står i fryser, skap og kjøleskap – uten at det krever et eget system eller en app. Du teller opp én gang, henger arket synlig på kjøkkenet, og krysser av eller skriver inn nytt etter hvert. Målet er enkelt: kaste mindre mat, slutte å kjøpe dobbelt av det som allerede ligger der, og gjøre det lett å planlegge en tømmefryser-uke når fryseren begynner å bli full. Arket finnes i tre versjoner tilpasset alder, fra enkel bildesjekk til full oversikt med dato og plassering.

Om matlager-oversikt: fryser, skap og kjøleskap

Matlager-oversikten er tenkt brukt to ganger: én gang skikkelig, og deretter i forbifarten. Første gang tømmer du fryseren, åpner skapene og skriver opp alt som faktisk er der – ikke det du tror er der. Etterpå henger arket på kjøleskapet, og oppdateringen tar ti sekunder når du legger noe inn eller tar noe ut.

Fryseren er stedet pengene forsvinner uten at noen merker det. En pose bær bak i hjørnet, en halv pakke kjøttdeig under noe annet, tre poser med samme rest av fiskegrateng – alt sammen betalt en gang og glemt siden. Når varen står skrevet ned med dato, ser du den igjen neste gang du planlegger middag, i stedet for at den blir liggende til den kastes.

En tømmefryser-uke er enklest når arket allerede er fylt ut: se over kolonnen for dato, plukk ut det som har ligget lengst, og planlegg tre-fire middager rundt akkurat det. Ingen ny handleliste den uken, bare det som allerede er betalt. De fleste familier finner nok til en hel uke uten å kjøpe noe annet enn melk og brød.

De tre versjonene lar barna være med på ulikt vis. De minste kan gå rundt og peke på hva som finnes eller ikke, mellomtrinnet kan telle og skrive selv, og de eldste kan ta hele oversikten – med dato, plassering og hva som må handles snart – som sitt ansvar på kjøkkenet.

Hva får du

Ett printbart A4-ark i tre aldersversjoner (4-6, 7-9, 10-12 år), fra enkel bildesjekk til full kolonneoversikt
Tomme rader for vare, antall og dato/plassering, klare til å fylles ut for hånd
Egen kolonne for hvor varen befinner seg (fryser/skap/kjøleskap) i den mest komplette versjonen
En 'Handle mer'-kolonne som gjør neste handleliste automatisk
Praktiske hint nederst på hvert ark tilpasset barnets alder

Slik bruker du arket

Tøm og tell én gang. Åpne fryser, skap og kjøleskap og skriv opp det som faktisk er der – ikke det du husker fra sist. Ta gjerne én sone om gangen om det blir mye på en gang.
Heng arket synlig. Fest arket på kjøleskapet eller innsiden av et skapdør, der det er lett å se og fylle ut mens du handler eller lager mat.
Oppdater i farten. Stryk over eller kryss av når noe tas ut eller brukes opp. Skriv inn nye varer med dato med en gang de kommer inn, så slipper du en ny full opptelling neste gang.
Planlegg en tømmefryser-uke. Bruk datokolonnen til å finne det som har ligget lengst, og sett sammen middager rundt det én uke – uten å handle noe nytt til fryseren.

Last ned gratis

Velg alder, last ned A4-PDF med fasit, og skriv ut. Ingen innlogging.

Flere aktiviteter Flere printables

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor bør jeg lage en matlager-oversikt?: Fordi det du ikke ser, kjøper du på nytt. En skriftlig oversikt over fryser, skap og kjøleskap gjør at du husker hva som faktisk finnes hjemme før du handler, så du slipper tre poser med samme frosne grønnsak og matvarer som går ut på dato uten at noen la merke til det.
Hvor ofte bør jeg oppdatere arket?: Tell skikkelig opp én gang, heng arket på kjøleskapet, og krysse av eller stryk over etter hvert som noe brukes opp eller kjøpes inn. De fleste familier gjør en ny full opptelling hver måned eller når fryseren begynner å bli full igjen.
Hva er en tømmefryser-uke, og hvordan planlegger jeg en?: Det er en uke der middagene planlegges ut fra det som allerede ligger i fryseren, ikke ut fra en ny handleliste. Bruk datokolonnen til å finne det som har ligget lengst, sett sammen tre-fire middager rundt det, og spar penger samme uke.
Kan barna hjelpe til med opptellingen?: Ja, og arket er laget for at hjelpen skal se ulik ut etter alder. De yngste kan peke på mat de kjenner igjen, mellomtrinnet kan telle og skrive antall selv, mens de eldste kan ha ansvar for hele kolonnesettet med dato, plassering og handleliste.
Passer arket til både fryser, skap og kjøleskap samtidig?: Ja, den mest komplette versjonen har en egen kolonne for hvor varen står – fryser, skap eller kjøleskap – slik at ett ark dekker hele kjøkkenet i stedet for at du må lage tre separate lister for hvert oppbevaringssted.
Hva om jeg ikke rekker å telle opp alt på én gang?: Del opp jobben over noen dager: fryseren én kveld, skapene en annen. Radene fylles ut etter hvert som du kommer til dem, og arket fungerer like godt halvferdig som ferdig – det viktigste er at det henger synlig mens du bygger opp oversikten.