När grillen är tänd är halva middagen klar. Här är favoriterna till sommarkvällarna – från saftiga spareribs till snabba spett som blir klara medan bordet dukas.
Knapriga kycklingvingar med hemgjord BBQ-rub, grillade i två steg så köttet blir genomstekt och skinnet knaprigt. Perfekt fredagsmiddag som hela familjen äter med händerna.
Ugnsbakade spareribs som blir möra av sig själva under tre timmar i folie, och glaseras med sötsyrlig BBQ-glaze precis innan servering.
Kycklingbröst, paprika och lök i jämna tärningar på spett – marinerat kvällen innan och klart på grillen på 15 minuter, med bitar barnen kan ta själva.
Fredagens fasta programpunkt från maj till september – barnen bygger sin egen burgare, du slipper diskussionen om vad som ska vara med.
Fläskkotletter marinerade i söt, rökig BBQ-sås — saftiga på grillen och klara för fredagsmiddagen på under en timme.
Kycklinglår marineras i mörk öl över natten och grillas på spett tillsammans med svamp – serveras med en fräsch sallad av mango, avokado och tomat. Perfekt när marineringen redan är klar till lördagen
Marinerad kycklingspett från grillen eller ugnen, med en söt persikodip barnen doppar villigt i — klart på 20 minuter.
Revbensspjäll som får dra i fyra timmar på indirekt värme medan resten av lördagen sköter sig själv – rubben mixas kvällen innan, grillen gör jobbet.
Fläskkarré ligger tre och en halv timme på indirekt värme tills fettet smälter in i köttet – perfekt för en lördag ni ändå är hemma.
En snabb grillad laxfilé med citron och vitlök som blir fredagsmysens fasta punkt – och faktiskt gillas av barnen.
Laxspett i sötsalt soja-ingefärsmarinad, klara på grillen på under fem minuter — perfekt när sommarmiddagen ska smaka mer än den tar att laga.
Grillad lax med sparris och en fyllig fransk smörsås – klar på 35 minuter, för kvällar när ni faktiskt har tid att stå vid spisen.
Ugnsmörade spareribs med bbq-glasering på grillen – en söndagsmiddag ni förbereder redan på fredagskvällen.
Laxpaket på grillen med pasta, sockerärtor och gräddig pestosås — en vardagsmiddag som går att anpassa åt varje barns smak utan extra jobb.
Marinerade revben som mest sköter sig själva på grillen – perfekt när du vill ha grillmiddag utan att stå vid spisen hela kvällen.
Laxfiléer i folie med dill och citron – ingen stekpanna att skura, klar på under 30 minuter mellan hämtning på fritids och middag.
Revbensspjäll som ångas mört i ugnen och avslutas med 15 minuter på grillen – skorpa, rökighet och hemgjord bbq-sås, utan att någon behöver passa kol i timmar.
Kubansk mojo criollo-marinad av vitlök, lime och apelsin gör kycklinglåren möra långt innan grillen tänds – en förberedd lördagsmiddag som klarar att planerna skjuts.
Fläskkotletter på grillen och en krispig pastasallad utan majonnäs – vardagsmiddag på 30 minuter som barnen faktiskt äter.